Ik heb vorig jaar al een keer deze saoto soep gemaakt, maar dan op de ingewikkelde manier haha. Vorige week aten wij bij Gonny en had ze ook deze heerlijke soep gemaakt en jaaaa ik moest hem namaken natuurlijk 
Het recept heb ik overgenomen van Cherryfizz.nl
Nodig:
bouillon
3 liter water
2 halve kipfilets
1 grote ui (gesnipperd)
4 tenen knoflook (doormidden gesneden)
1 kruidenbuiltje kip
2 bouillonblokjes tuinkruiden
citroengras(poeder)
4 pimentkorrels
gemberpoeder
klein handje vermicelli
peper en zout naar smaak
Ik had er ook een salam blaadje in gedaan
Vulling
rijst
bakje tauge (schoongemaakt)
de gepluisde kipfilet
eieren (gekookt en in vieren gesneden)
gebakken uitjes
peterselie
Vul een pan met water, plaats hier de nog rauwe kipfilet in en zo ook de kruiden (kijk zelf even aan hoeveel kruiden, ik heb het niet afgemeten aangezien het niet de bedoeling was om het recept te delen), kruidenbuiltje, ui en knoflookteentjes. Trek hier een bouillon van (ongeveer anderhalf uur). Kook ondertussen de rijst (ik heb Surinaamse witte rijst gebruikt) en een ei per persoon. Haal nadat de bouillon getrokken is de kipfilet uit de pan, even laten afkoelen en dan pluizen (= in stukjes trekken). Voeg vervolgens de vermicelli toe aan de bouillon, wanneer deze gaar is kan de soep opgediend worden.
Plaats een beetje rijst in een schaal of op een bord, daaroverheen de taugé en kipfilet. Vervolgens giet je de soep eroverheen, plaats de 4 stukjes ei op het geheel en strooi er wat gebakken uitjes en peterselie over. Ik geloof dat dit het wel was 
Ik vergat iets…wil je het geheel wat pittiger hebben dan kun je er altijd een Madame Jeanette doorheen doen
Bron: cherryfizz.nl
er moesten dus nog 2 zakken aangehangen worden maar ik had daar totaal geen zin in, me kids waren weg gehaald, roon was er niet alleen me schatje @debberrr stond ineens naast me bed omdat ze hoorde dat ik alleen was.
